‘Ekmekler’ Kategorisi için arşiv

TOST MAKİNESİNDE 1 DAKİKADA PEYNİRLİ PAÇANGA

Malzemeler:
1 yufka
beyaz peynir
kaşar peyniri
maydanoz
sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:
Yufkanızı dör üçgen parçaya kesin. içine peynir maydanoz karışımını paylaştırın paçanga böreği gibi geniş sarın tost makinesinde sıvıyağ ile yağlayarak pişirin.

BALKABAĞINDAN EKMEK DE YAPTIK

Malzemeler:
yarım kg balkabağı
1 çorba k. tereyağı
1 çay b. zeytinyağı
1 çay b. süt
1 çorba k. maya
alabildiği kadar  un
1 su b. tam buğday unu
1 su b. ceviz
1 tatlı k. tarçın
1 çorba  k. tozşeker
Üzeri için:
un

HAZIRLANIŞI:
Balkabaklarını buharda haşlayıp püre yapın karıştırma kabına tereyağını,zeytinyağı alın. üzerine sütte eritilmiş mayayı ve balkabağını ilave edin iri kırılmış cevizi,tarçın ve tozşekeri ekleyin en [...]

ALMAN EKMEĞİ

Malzemeler:
1 ekmek
sosu için:
1 çorba k.salça
1 diş sarımsak
1 tutam maydonoz
1 tatlı k.kekik
tuz ,karabiber
zeytinyağı
üzeri için:
peynir

HAZIRLANIŞI:
Ekmeği dilim dilim kesin.sosu için ezilmiş sarımsağı,maydanozu,salçayı,tuz,karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın. bu sosu ekmek dilimlerinin üzerine sürün. sosun üzerine birer parça peynir yerleştirin. peynir eriyene kadar fırında pişirin.

TOST EKMEĞİ GÖZÜNDE YUMURTA

MALZEMELER:
4 adet yumurta
4 dilim tost ekmeği
tuz
karabiber
zeytinyağı

HAZRILANIŞI:
Ekmeklerin ortasını yuvarlak şekilde çıkarın. tavaya az miktarda yağ dökün.yumurtaları ekmeklerin çıkarılmış orta kısmına gelecek şekilde kırın. üzerine tuz ve karabiber ekerek iki taraflı pişirin.

Muzlu Ekmek

Malzemeler : 
2.5 su b. un
100 gr tereyağı
1 su b. tozşeker
450 gr muz
2 yumurta
 
Hazırlanışı : 
Karıştırma kabına 100 gr.tereyağını alın.Üzerine 2 adet yumurtayı kırın.1 su bardağı toz şekeri ialve edip hapsini karıştırın. Üzerine 2.5 su bardağı un ilave edin.Muzları çok ince olarak kesin.Muzları karıştırma kabına alın. Daha sonr karışımı kek kalıbın aboşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında [...]

Nefis Kakaolu Cevizli Ekmek

Malzemeler :
4,5 Su B. Söke Un
1 Paket Yaş Maya
1 Su B. Süt
1 Yumurta
2 Çorba K. Tereyağı
2 Çorba K. Kakao
3 Çorba K. Ceviz
1 Çorba K. Toz Şeker
1 Tatlı K. Tuz
Alabildiği Kadar Su
Hazırlanışı
Geniş bir karıştırma kabına unu koyun. Ortasını açın ve mayayı koyun. Şekeri, sütü, yumurtayı ve tereyağını ilave edin. Ortasından mayayı eriterek yoğurmaya başlayın. Tuzunu ve [...]