VEZİR PARMAĞI

Malzemeler:
2 su b. su
50 gr. margarin
1 tatlı k. tozşeker
1 çay k. tuz
2,5 su b. un
3- 4 yumurta
1 çorba k. nişasta
Kızartmak için:
sıvıyağ
Şerbeti için:
3,5 su b. tozşeker
2,5 su b. su
1 dilim limon

HAZIRLANIŞI:
Tencereye 2 su bardağı suyu alın.Üzerine margarin,toz şeker,tuz ilave edipsusyun kaynamasını sağlayın.
Su kaynadıktan sonra üzerine 2.5 su bardağı unu ekleyin.Devamlı karıştırarak 3 yada 4 dakika pişirin.
Ocaktan [...]

AYVALI TURTA

Malzemeler:
3  ayva
1 su b. su
2 su b. vişne suyu
1 çay b. toz şeker
2, karanfil
Kreması için:
1 paket labne p.
1 su b. krema
3 çorba k. tozşeker
Cevizli Tart Tabani Icin:
125 gr tereyağı
1 yumurta
1 tatlı k. vanilya
2 su b. un
4 çorba k. tozşeker
2 çorba k. ince cekilmis ceviz
1 çay k. kabartma tozu

HAZIRLANIŞI:
Tart hamuru için karıştırma kabına 125 gr.tereyağını alın.Üzerine [...]

MANDALİNALI TART

Malzemeler:
2,5 su b. un
125 gr. tereyağı
2 çorba k.toz fındık
1 yumurta
1 tatlı k. kabartma tozu
1 su b. toz şeker
buzlu su
Kreması için:
2 su b. süt
1 su b. mandalina suyu
3 çorba k. un
1 çorba k. nişasta
1 su b. toz şeker

HAZIRLANIŞI:
Kreması için tencerye 2 su bardağı sütü alın.Üzerine 3 çorba k.un,1 çorba k.nişasta,1 su bardağıtoz şekeri ilave edin ve [...]

Vezir Parmağı

Malzemeler
2 su b. su
50 gr. margarin
1 tatlı k. tozşeker
1 çay k. tuz
2,5 su b. un
3- 4 yumurta
1 çorba k. nişasta
 
Kızartmak için:
sıvıyağ
Şerbeti için:
3,5 su b. tozşeker
2,5 su b. su
1 dilim limon
 
Hazırlanışı
Tencereye 2 su bardağı suyu alın.Üzerine margarin,toz şeker,tuz ilave edip susyun kaynamasını sağlayın.
Su kaynadıktan sonra üzerine 2.5 su bardağı unu ekleyin.
Devamlı karıştırarak 3 yada 4 dakika [...]

Dondurmalı Kadayıf Tatlısı

Malzemeler : 

250 gr kadayıf
yarım çay b. sıvıyağ
1 su b. fındık
    

Şerbeti için:

2 su b. tozşeker
1,5 su b. su
1 dilim limon
    

 Üzeri için:

dondurma

Hazırlanışı : 
Kadayıfları incecik kıyın ve sıvıyağ ile karıştırın.Ya tek tek çemberlere ya da tek bir pasta çemberine
yarısını paylaştırın.Üzerlerine fındık parçaları serpin.Kalan kadayıfları da fındıkların üzerine paylaştırarak
üzerlerine bastırın. Daha sonra 180 derecede pişirin.Bu arada şerbeti hazırlayıp soğutun.
 Kadayıflar [...]

Nefis Muzlu Damla Sakızlı Rulo Sarma

Malzemeler : 
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 parça damla sakız
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı tereyağı
     Arası için:
1 muz
     Tabanı için:
 1 paket kakaolu bisküvi
 
Hazırlanışı : 
İlk olarak kremasını hazırlayın. Bunun için tencereye sütü, toz şekeri, nişastayı, unu, pirinç ununu ve damla sakızını alarak karıştırarak pişirin. Daha sonra [...]

Nefis Fındıklı Künefe

Malzemeler : 
250 gr.tel kadayıf
150 gr.dil peyniri
1 çorba k.tereyağı
    Üzeri için:
1 kase fındık
     Şerbeti için:
1.5 su b.toz şeker
1 su b.su
1 dilim limon
 
Hazırlanışı : 
Tel kadayıfı doğrayın. Üzerine eritilmiş tereyağını dökerek harmanlayın. Kadayıfın yarısını tavaya alarak biraz bastırın. Daha sonra üzerine dil peynirini lif lif açarak üzerine ekleyin. Kalan kadayıfı da üzerine ekleyerek iyice bastırın. Mümkünse üzerine kaplayacak [...]