‘Pilavlar’ Kategorisi için arşiv
TAVUK CİĞERLİ BULGUR PİLAVI
Malzemeler :
1 demet semizotu
1 soğan
2 diş sarımsak
1 kase lor peyniri
zeytinyağı
Hazırlanışı :
Semizotunu doğrayın.Tavaya soğan ve sıvıyağı alın. Soteledikten sonra semizotlarını ekleyin. Semizotları yumuşadıktan sonra lor peynirini ilave edip pişirin. Hem çok pratik hem de çok hafif bir yemek.
Şehriyeli Pilavlı İncik
Malzemeler :
2 su b.pirinç
1 su b.arpa şehriye
750 gr.kuzu incik
2 defne yaprağı
1 çorba k.salça
1 soğan
4 biber
2 domates
sıvıyağ
tuz,tane karabiber
su
Hazırlanışı :
İlk olarak incikleri sıvıysğda sotelenmeye alın. Üzerine ince doğranmış soğanlar eklenerek iyice sotelenir. Daha sonra pişirecek kadar su ve salça ilave edilerek pişirilir. İncikler pişince fırın kabına önce ayıklanıp yıkanmış pirinç ve şehriye konur. Daha sonra üzerine pişen [...]
Örgülü Pilav
Gerekli Malzemeler :
5 yaprak milföy hamuru
2 su b. pirinç
1 su b. bezelye
1 tavuk göğsü
1 tutam dere otu
sıvıyağ
tavuk suyu
tuz
karabiber
Yapılışı
1 tavuk göğsünü haşlayın.Haşlandıktan sonra tavuk etini kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine pirinci ilave edip kavurun.Pirinç kavrulduktan sonra üzerine tuz ve tavuk etlerini ilave edin.Üzerine tavuk suyu ilave edin.Tavuk suyu ekledikten sonra üzerine 1 su bardağı bezelye ilave edip pilavı [...]

Bizi Rss ile takip edin