‘Zeytinyağlılar’ Kategorisi için arşiv

0

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

Malzemeler:
2 kereviz
2 havuç
1 patates
10 arpacık soğan
bezelye
1 tatlı k. un
zeytinyağı
tuz, şeker
su
 
HAZIRLANIŞI:
2 adet kerevezi ortadan 2′ye kesin.Orta kısımlarını boşaltın.Havucu,patatesi küp şeklinde kesin.Tencerye 1 çorba kaşığı silme un alın.Üzerine su ekleyin.Üzerine kerevizleri,havucu,patatesi,bezelyeyiarpacık soğanları ilave edip pişirin.Servis tabağına kerevizleri alın orta kısımlarınahavuçlu patatesli karışımı ilave edip servis edin.

hebrars tarafından Temmuz 23rd, 2010 04:07 pm tarihinde eklendi
0

Nefis Zeytinyağlı Bakla

Malzemeler :
1 Kg. Taze Bakla
3 Kuru Soğan
1 Çorba K. Söke Un
1 Tutam Yeşil Soğan
1 Tutam Dereotu
Tuz
Toz Şeker
Zeytinyağı
Su
Hazırlanışı
Baklaları ayıklayıp unlu-limonlu suda bekletin. Soğanları doğrayın. Tencereye önce baklayı sonra soğanı kat kat koyun. Üzerine un, şeker ve tuz serpin. Zeytinyağını da ilave edin.
Unları aşağı indirecek şekilde biraz soğuk su gezdirin. Önce bir tabak koyun. Ardından kapağını kapatıp [...]

hebrars tarafından Temmuz 9th, 2010 04:07 pm tarihinde eklendi