Posts Tagged ‘fırın’

0

Fırında Sosisli Tavuk

 Malzemeler : 
6 parça tavuk pirzola
1 kase mantar
2 sosis
2 diş sarımsak
2 domates
soya sosu
biberiye
çiçek yağı
karabiber
     Üzeri için:
kaşar peyniri
 
Hazırlanışı : 
Tavuk pirzolaları tavada yarı kıvamda pişirin. Mantarları,sosisleri ayrı bir tavada soteleyin.Üzerine ince kesilmiş sarımsağı ekleyin. Fırın kabına tavuk pirzolayı alın.Üzerine soya sosunu ilave edin. Karabiberi ekleyin.Üzerine sotelenmiş mantarlı sosisli karışımı ekleyin. Üzerin edomatesi ekleyin.Biberiye ilave edin. Tavuk etlerin üzerine [...]

hebrars tarafından Temmuz 23rd, 2010 03:07 pm tarihinde eklendi
0

Fırında Tavuk Tarifi

MALZEMELER
1 adet bütün tavuk
4 adet orta boy patates
biraz salça
tuz
yarım bardak su
HAZIRLANIŞI
Jelatinin içine temizlenmiş tavuğunuzu , soyulmuş ikiye kesilmiş patetesleri dizin. İsteğe göre tavuğa ve patateslere önceden istenilen baharatlar veya salça sürülebilir. Malzemeleri tuzlayın ve en son jelatinin içine yarım bardak su koyarak ağzını kapatın. 180 derecede 1,5 saat kızarana kadar pişirin

hebrars tarafından Temmuz 8th, 2010 03:07 pm tarihinde eklendi
0

FIRINDA TAVUK

200 gr tavuk kıyma
50 gr soğan
10 gr köfte baharatı
5 gr kırmızı pul biber
3 dilim Etimek Kepekli
100 gr havuç
30 gr kereviz sapı
100 gr patates
10 gr maydanoz
80 ml su
80 ml domates suyu
Tavuk kıymaya rendelenmiş soğanı, köfte baharatını, kırmızı pul biberi ve dövülmüş Etimek’leri katın, küçük köfteler yapın. Sebzelerin tamamını dilimleyin ve bir fırın kabına alın. Köfteleri üstüne [...]

hebrars tarafından Temmuz 6th, 2010 05:07 pm tarihinde eklendi
0

KAĞITTA LEVREK

200 gr levrek filetosu
2 adet domates
1 adet sivri biber
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
Birer tutam tuz, karabiber, kekik, nane
1 tane defne yaprağı
Yağlı kağıt
İnce ince, halka şeklinde dilimlenmiş domateslerin yarısını yağlı kağıdın üzerine yayın. Üstlerine levrek filetosunu koyup baharat karışımını serpin ve domateslerin kalan yarısını, üçe bölünmüş sivri biberi ve defne yaprağını balığın üzerine yerleştirip yağlı kağıdı sıkıca [...]

hebrars tarafından Temmuz 6th, 2010 05:07 pm tarihinde eklendi
0

FIRINDA ÇİPURA

250 gr çipura (2 küçük çipura)
60 gr kuru soğan
4 adet defne yaprağı (4 gr civarı)
80 gr havuç
10 ml elma sirkesi
3 gr iri çekilmiş karabiber (damak zevkine göre)
Balıkları temizleyin. Üzerine çentikler atın. 2-3 tane soğanı ince kıyın. Havuçları uzunlamasına, kürdan boyunda doğrayın. Balıkların içine sirke ve karabiber sürün. Soğan ve havuç doldurun, defne yapraklarını koyun. Kuru [...]

hebrars tarafından Temmuz 6th, 2010 05:07 pm tarihinde eklendi