ACIBADEM KURABİYESİ AMA ÇOK TATLI

Hamur İşleri, Oktay Usta, Yemek Tarifleri | hebrars | Ekim 11, 2010 at 16:38

Malzemeler:
2 su b. badem
1 su b. toz şeker
1çay b. yumurta akı

HAZIRLANIŞI:
Bademleri rondodan iyice çekin. içine tozşeker ve yumurta aklarını ekleyip karıştırın. tavaya alıp çok kısık ateşte şekerler eriyene kadar karıştırın. ılık olan karışımı buzdolabında iyice soğutun daha sonra krema torbası ile yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkın 160 derecede pişirin. ılıkken hemen tüketilmesi tavsiye edilir. soğuduktan sonra sertleşebiliyor.