BAGETLİ PATATES GÜVEÇ

Malzemeler:
1 kg patates
6 baget tavuk
3 domates
3 biber
1 çorba k. biber salçası
tuz,sıvıyağ
defne yaprağı
kekik,kırmızı biber,karabiber

HAZIRLANIŞI:
Güvecin el altına tavuk bagetleri çiğden dizin. üzerine irice doğranmış patatesleri koyun. biber salçasını,tuzu ekleyin. üzerine doğranmış biberleri ve domatesleri ekleyin. en son defne yapraklarını ve zeytinyağını ekleyin. arzuya
bağlı olarak baharat ekleyebilirsiniz.önce yağlı kağıtla ardından da aliminyum folyo ile ağzını kapatın. kaynayıncaya kadar ocağın üzerinde pişirin daha sonra fırına koyun. 180 derecede en az 1 saat pişirin. fırından çıkardıktan sonra
ağzını açmadan 1 saat dinlenmeye bırakın. daha sonra yanında pilavla sıcak ikram edin. nefis bir güveç.