DAMLA ÇİKOLATALI KEK

Malzemeler:

3 yumurta
1.5 su b.toz şeker
1 su b.sıvıyağ
1 su b.süt
1 p.kabartma tozu
1 p.vanilya
11 çorba k.un
3 çorba k.damla çikolata

HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları toz şeker ile çırpın. içine sıvıyağı,sütüekleyin. unu ,kabartma tozunu,vanilyayı,damla çikolataları ekleyip çırpın. kalıba boşaltın. 150 derecede ısıtılmış fırına koyup dereceyi 200 dereceye çıkartın.üzeri kızarınca kapağını açmadan tekrara 150 dereceye düşürün. içi tamamen pişince fırından alıp yarım saat soğumasını bekleyin. daha sonra kalıptan çıkartıp soğumasını bekleyip dilimleyerek servis yapın. kekte püf noktası kıvamı ve pişirme derecesidir.