FIRINDA ŞEHRİYELİ KUZU KOL

Ana Yemekler, Oktay Usta, Yemek Tarifleri | hebrars | Ekim 4, 2010 at 15:49

MALZEMELER:
1 kuzu kol
1 paket şehriye
1 soğan
1 çorba k. salça
2 biber
1 domates
sıvıyağ
tuz, etsuyu

HAZIRLANIŞI:
1 adet kuzu kolu tencerede pişirin. Tencereye sıvıyağı alın. Üzerine 1 paket şehriyeyi ilave edin. Üzerine yemeklik kesilmiş soğanı ekelyin ve birlikte kavurun. Pilavı fırın kabına alın.Üzerine 1 adet kuzu kolu yerleştirin. Pilavın yan kısımlarına küp kesilmiş soğanı ve domatesi ekleyin. Üzerine etsuyu ev sıcak su ekleyin. Fırın kabını önceden ısıtılmış 180 dercelik fırına verin.