HİNDİSTAN CEVİZLİ NEFİS BİR TATLI

Malzemeler:

4 yumurta
2 su b. hindistan cevizi
1 su b. un
1 çay b.irmik
1 su b. tozşeker
yarım çay b. sıvıyağ
1 p. kabartma tozu
şerbeti için:
3,5 su b. tozşeker
3,5 su b. su
yarım limon suyu

HAZIRLANIŞI:
Yumurtayı tozşeker ile iyice çırpın.içine sıvıyağı,hindistan cevizini,irmik ve unu ekleyin. kabartma tozunu da ekleyip karıştırıp servis kabına dökün. şerbeti de diğer tarafta kaynatıp soğutun. tatlımız fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti dökün. şerbeti çektikten sonra dilimleyip üzerini hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile süsleyin.