KESTANELİ SEBZE ÇORBASI

MALZEMELER:

1 kuru soğan
1 tatlı k. domates salçası
1 kereviz
1 havuç
1 çorba k. un
1 kase kestane
1 su b. et suyu
tuz,karabiber
sıvıyağ
su

HAZIRLANIŞI:
Kuru soğanları,havuçları ve kerevizleri küp küp doğrayın.tencereye sıvıyağ ile birlikte alın. şöyle bir çevirip üzerine
unu alın. daha sonra salçasını ve rondoda iyice çekilmişhaşlanmış kestaneleri de ekleyin. en son tuz,karabiber
ve etsuyunu ekleyin.kıvamını ayarlayıp kaynamaya bırakın.servis yapmadan önce ince doğranmış kereviz yapraklarınıüzerine serpiştirin. yemeye doyulmaz bir çorba..