KREM BURLE

Malzemeler:

3 su b.süt
2 su b.krema
1 su b.toz şeker
4 yumurta
1 p.vanilya

üzeri için:
4 çorba k.esmer şeker
elmalar için:
2 elma
3 çorba k.toz şeker
1 çay b.su

HAZIRLANIŞI:
Tencereye 3 su bardağı sütü alın.Üzerine 2 su bardağı krema ilave edipçok kaynatmadan ocaktan alın.Üzerine 1 paket vanilya,1 su bardağı toz şekerekeleyip karıştırın.Üzerine 4 adet yumuratıyı kırıntekrar karıştırın.Başka bir tencerede 2 adet elmeyı alın üzerine1 çay bardağı su ve toz şeker ile pişirin.Elmaları karışıma boşaltın.Küçük kaselere karışımı boşaltın.Fırın kabının içine su ekleyin ve kaseleri fırın kabınaalın.Önceden ısıtılmış 190 sderecelik fırında pişirin.
Fırından çıkartıktan sonra kaselerin üzerine esmer şekerilave edin ve tekrar kaselerin üzeri karamele olana dek
fırında tutun.Üzerleri karamelize olunca servis edin.