SOĞUK ET TABAĞI

Malzemeler:

rosto
kıvırcık
nane
maydanoz
dereotu
roka
kırımızı biber
balzamik sirke
zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:
Daha önceden hazırladığınız rostoyu  bıçakla olabildiğince ince dilimleyin. tabağın ortasına tüm yeşillikleri irice parçalayarak alın. kenarına etleri dizin. üzerine de etleri yerleştirin. üzerine balzamik sirke ve zeytinyağı gezdirin. iştah açıcı nefis bir tabak..