TOST EKMEĞİ GÖZÜNDE YUMURTA

MALZEMELER:

4 adet yumurta
4 dilim tost ekmeği
tuz
karabiber
zeytinyağı

HAZRILANIŞI:
Ekmeklerin ortasını yuvarlak şekilde çıkarın. tavaya az miktarda yağ dökün.yumurtaları ekmeklerin çıkarılmış orta kısmına gelecek şekilde kırın. üzerine tuz ve karabiber ekerek iki taraflı pişirin.