YEŞİL ORMAN ÇORBASI

Malzemeler:

4 çiçek karnıbahar
4 çiçek brokoli
3 sap yeşil soğan
1 kabak
1 çay b. bezelye
1 çay b. süt
2 çorba k. un
tereyağı,tuz
su

HAZIRLANIŞI:
Tencereye brokoli,karnıbahar,kabak,dereotu ıspanak,yeşil soğanon yaprak kısımları ve bezelyeyi alın ve haşlayın.
Sebzeleri blendırdan geçirin. Tencereye tereyağını eritin.Üzerine un,süt ve su ekleyin devamlı karıştırın. Sebzelerin üzerine bu karışımı boşaltın ve tekrar blendırdan geçirin. Üzerine 1 su bardağı et suyunu ilave edin ve çorbayı kaynayana dekpişirin.