İrmik Helvası Tarifi

 Malzemeler:

-1 su bardağı irmik

-1 kahve fincanı toz şeker

-1 yemek kaşığı sıvı yağ (fındık, ayçiçeği, mısır özü yağı olabilir)

- 100 gr tereyağı

- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık ya da tuzsuz antep fıstığı 

-1 su bardağı süt

-1 su bardağı su

-1 paket vanilya

-1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

Fıstıkları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Sonra tereyağını ilave edip eritiyoruz. İrmiği ekleyip, irmik renk değiştirene kadar karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Süt ve suyu ikave ederek karıştırarak kaynayana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Kıvam aldıktan sonra vanilya ve tarçını ilave edip bir kere karıştırıp altını kapatıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp 3-4 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. İrmik helvamız artık servise hazır. 

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Peabody Resim Kelime Testi Nedir?

Akrodermatitis Enteropatika Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Alıcı Dil Nedir? Nasıl Gelişir?